Мінус дзесяць кілаграмаў і больш, бадзёрасць, лёгкасць, гатоўнасць да подзвігаў - такія водгукі пітная дыета рэгулярна атрымлівае ад пераважнай большасці паслядоўніц (паслядоўніц, таму што толькі нешматлікія мужчыны, у сілу спецыфікі свайго ладу жыцця, індывідуальных асаблівасцяў і элементарнага «навошта? »вырашаюцца на такое экстрэмальнае пахуданне).
Дыетолагі і проста іншыя дарадчыкі не стамляюцца абсыпаць прыкметна постройневших прыгажунь абурэннямі, засцярогамі і рэкамендацыямі, нагадваючы зноў і зноў аб тым, наколькі небяспечнай можа быць пітная дыета. Вынікі ж, якія дэманструюць ўжо дасягнулі свайго ідэалу дзяўчыны, сапраўды ўражваюць і натхняюць. Здаецца, што дзеля такога сапраўды варта рызыкнуць. Ці так яно на самай справе? Паспрабуем разабрацца разам, у чым заключаюцца перавагі, недахопы і спецыфічныя асаблівасці нашумелай праграмы пахудання.
Што такое пітная дыета
Таксама яе называюць дыетай для лянівых (звязана гэта з адсутнасцю фізічнай актыўнасці) або мадэльнай дыетай.
Галоўная мэта пітной дыеты:
- памяншэнне нагрузкі на стрававальны тракт;
- нармалізацыя функцыянавання ўнутраных органаў;
- зніжэнне вагі.
Некаторыя спецыялісты лічаць гэтую методыку пахудання даволі жорсткай, так як падчас яе выканання вам прыйдзецца цалкам адмовіцца ад цвёрдай ежы.
Як і любы метад пахудання, пітной мае свае вартасці і недахопы.
Добрыя якасці:
- эфектыўнасць - магчымасць «палягчэла» ад 7 да 18 кг;
- памяншэнне аб'ёму страўніка;
- ачышчэнне арганізма.
Недахопы:
- наяўнасць пабочных эфектаў;
- строгае прытрымліванне меню;
- развіццё анарэксіі пры няправільным выхадзе з дыеты.
Да пабочным эфектам варта аднесці малакроўе, праблемы з кровообразованием, гастрыт, пагаршэнне стану скурнага покрыва, зніжэнне імунітэту.
Сутнасць методыкі
Апісанне пітной дыеты можна сфармуляваць адным правілам - поўная адмова ад цвёрдай ежы. А цяпер разбяром больш падрабязную характарыстыку. Усе стравы, якія ўваходзяць у меню пітной дыеты для пахудання, павінны быць мяккімі, вадзяністымі, кашеобразную. Нягледзячы на жорсткія абмежаванні, дыета не мае на ўвазе знемагальнае галаданне. Рацыён ўтрымлівае супы, разрэджванню кашы, садавіна, гародніна, кісламалочныя прадукты.
За кошт чаго адбываецца пахуданне? Дыетолагі тлумачаць скід вагі наступнымі момантамі:
- Простая вада.Увесь рацыён пабудаваны на вялікім змесце пітной вады. Яе каларыйнасць - нуль. Адпаведна, энергетычная каштоўнасць вадкай ежы значна ніжэй, чым цвёрдай.
- Эфектыўнае пераварванне.вадзяніста ежа вельмі лёгка пераварваецца, ня нагружае страўнік і стрававальны тракт ў цэлым. Такая ежа проста не стварае ўмоў для назапашвання тлушчавых клетак.
- Актывізацыя метабалізму.Правільнае страваванне служыць магутнай стымуляцыі для паскарэння абмену рэчываў, бо эфектыўны метабалізм з'яўляецца адной з складнікаў пахудання.
Карысць
Аб карысці гэтага метаду пахудання сведчыць той факт, што некаторыя лекары рэкамендуюць яго кароткачасовае захаванне. Часцей за ўсё з мэтай паляпшэння работы кішачніка і страўніка. Прытрымліваючыся дадзенай пітной дыеты вы разгружае страўнік. Пачуццё перапоўненасці вас пакідае. Вадкая ежа пераварваецца ўся без астатку, пышна засвойваецца арганізмам. Пры гэтым новы тлушч не ўтвараюцца, паколькі з дыеты выключаны прадукты, якія вядуць да з'яўлення тлушчавых адкладаў. Акрамя таго, гэта добрая загартоўка для сілы волі - вытрымаць такі жорсткі рэжым харчавання здольны далёка не кожны чалавек.
Бясспрэчны плюс: раставаў на вачах кілаграмы. Арганізм чысціцца, з'яўляецца неверагодная лёгкасць. Страўнік паступова памяншаецца ў памерах, дзякуючы чаму зніжаецца апетыт. У будучыні значыць будзе хацецца менш, а адчуванне сытасці прыйдзе нават пасля невялікага перакусу. Па завяршэнні дыеты многія адзначаюць, што вага не вяртаецца: звычка мала ёсць захоўваецца.
Вынікі акрамя пахудання:
- На першай дэкадзе ачышчаюцца полыя органы. Гэта можа суправаджацца з'яўленнем белага налёту на мове. Чалавек адчувае лёгкасць і даволі энергічны.
- На другой дэкадзе абнаўляюцца печань і ныркі. Іх чыстка нярэдка звязана з дыскамфортам у вобласці гэтых органаў.
- Астатнія 10 дзён адбываецца чыстка на клеткавым узроўні. Змяняецца метабалізм, арганізм перазагружаецца. На гэтым этапе, калі ўсё прайшло гладка, пахуданне дасягае максімальных паказчыкаў. Скура выглядае чыстай, набывае роўны колер.
Шкода
Нягледзячы на перавагі, пітная дыета не для ўсіх. Яна досыць радыкальная і патрабуе кансультацый з лекарам. Якім бы здаровым ні быў арганізм, пры адмове ад цвёрдай ежы ён атрымлівае стрэс. І заўсёды існуе рызыка негатыўнай рэакцыі на змену рацыёну.
Мінусы:
- не заўсёды магчыма падтрыманне збалансаванага паступлення пажыўных рэчываў, а гэта багата сістэмнымі збоямі - можна атрымаць гастрыт, зніжэнне імунітэту, анемію;
- замест лёгкасці можна атрымаць дрымотнасць і слабасць: гэта натуральна, бо арганізму бракуе кампанентаў, з якіх ён і выбудоўвае ўнутраны баланс;
- існуе небяспека некарэктнага выхаду з дыеты: рэзкі пераход на цвёрдую ежу багаты праблемамі з ЖКТ, отвыкшим ад такой нагрузкі;
- неабходнасць у працяглым выхадзе з воднай дыеты - на гэта сыходзіць удвая больш часу, чым на саму дыету;
- бескантрольнае харчаванне пасля перыяду «гидрорациона» можа пацягнуць за сабой хуткае вяртанне зыходнага вагі;
- неабходнасць адмовіцца ад фізічнай нагрузкі або знізіць інтэнсіўнасць «фізкультуры», так як у гэты перыяд сіл становіцца менш і лішні выдатак энергіі арганізм не пацягне.
Што можна піць у рамках дыеты
- Вада.Пры воднай пітной дыеце штодня трэба выпіваць 2 л чыстай, негазаванай вады. Але такая методыка сама строгая і складаная, мала хто яе вытрымлівае. Паколькі яна ставіцца да галадання, сядзець на ёй дапушчальна больш за 3 дзён. Лепшы варыянт пітной дыеты на ваду - гэта разгрузныя 1-3 дні ў месяц, калі вы ўжываеце толькі ваду. Акрамя таго, да такой строгай пітной дыеце трэба рыхтавацца, штодня памяншаючы колькасць ужытнай ежы за тыдзень да яе пачатку і гэтак жа павольна вяртацца да звыклага рацыёну харчавання.
- Булён.Ён можа быць курыным, рыбным або ялавічнага, а таксама агароднінным. Яго трэба рыхтаваць самастойна і з натуральных прадуктаў (ніякія паўфабрыкаты не пасуюць). Дадаваць соль пры Вараная дазволена, таксама можна дадаваць моркву, салера, з зеляніны - пятрушку. Перац дадаваць не пажадана, ён распальвае апетыт, гэтак жа як і лук.
- Малочныя прадукты ў вадкім выглядзетаксама могуць быць асновай нашага рацыёну. Калі гэта кефір - то абавязкова маложирный, таксама як і ражанка, бифидок або пітной ёгурт без напаўняльнікаў. Таксама можна ўзяць за аснову малако тлустасцю не больш за 1, 5 адсоткаў. Але лічыцца, што малако не дастаткова добра засвойваецца арганізмам дарослых людзей, таму рэкамендуецца выбіраць кісламалочныя прадукты.
- Свежевыжатый сок.Падыдуць апельсінавы, грэйпфрутавы, яблычны сокі. Лепш выбіраць несалодкія садавіна. Грэйпфрут наогул лічыцца першакласным прадуктам для зніжэння вагі. Але трэба быць асцярожным і праверыць, ці няма ў вас алергіі, перш чым прыступіць да сокавай дыеце. А галоўнае пры выбары пітной дыеты на соках памятаць: свежевыжатые сокі нельга ўжываць у натуральным выглядзе - іх абавязкова варта разводзіць негазаванай вадой у суадносінах 1: 1.
- Чай.Выбірайце зялёны, чорны, чырвоны або фруктовы гарбата, але абавязкова ліставай і добрага якасці. Піць яго трэба не салодкім, можна дадаваць абястлушчанае малако або лімон.
- Морс або кампот.Гэтыя напоі таксама падыходзяць для пітной дыеты. Яны варацца ня салодкімі з садавіны і ягад. Таксама можна прыгатаваць аўсяны кісель, ён найбольш сытны. Агароднінныя смузи. Акрамя фруктовых сокаў для пітной дыеты выдатна падыдуць і агароднінныя - сокі ці смузи. Далёка не заўсёды яны бываюць прыемнымі на густ, але калі праявіць цярпенне і трохі паэксперыментаваць, то можна падабраць прымальны для сябе варыянт.
- Пратэінавыя кактэйлі.Мабыць, гэта самы эфектыўны і хуткі варыянт пітной дыеты. Як вядома - бялковыя дыеты ставяцца да ліку найбольш дзейсных. Аднак, каб ужываць бялковыя кактэйлі без шкоды для здароўя, неабходна быць упэўненымі ў тым, што ў вас няма хранічных захворванняў. А акрамя таго, пры ўжыванні вялікай колькасці бялку неабходна строга сачыць за водным рэжымам - піць шмат негазаванай вады (інакш бялок проста не будзе засвойвацца).
Вельмі пажадана ўсталяваць сабе графік ужывання «ежы» - напрыклад, кожныя 2 гадзіны па 1-1, 5 шклянкі. Або кожныя тры гадзіны - ледзь з вялікай колькасцю. А ў перапынках не забывайце піць дастатковую колькасць чыстай вады.
Дазволеныя прадукты
Якія менавіта прадукты варта спажываць? У адрозненне ад іншых дыет, пітная не мае вызначана устаноўленага меню, а значыць, дазволеныя ўсе прадукты, якія можна піць, але не жаваць, на меркаванне кожнага. І, зразумела, трэба імкнуцца зрабіць сваё харчаванне падчас гэтай дыеты як мага больш разнастайным.
Звычайна аснову дыеты складаюць наступныя прадукты: малочныя і кісламалочныя (кефір, пітныя ёгурты, малако, ражанка, малочныя кактэйлі), сокі і нектары, булёны (мясныя, рыбныя ці агародніны), чай, кава. Пажадана выключыць або паменшыць спажыванне цукру.
Аднак не ўсе пітныя прадукты дазволеныя на дыеце. Так,катэгарычна забаронены алкаголь.Алкаголь забаронены амаль ва ўсіх дыетах, таму што спрыяе набору лішніх кілаграмаў, а не іх страты.
Таксама, вядуцца і спрэчкі з нагоды некаторых прадуктаў. Адным з такіх прадуктаў з'яўляецца смузи. Смузи ўяўляе кактэйль з садавіны ці гародніны. Пры гэтым з некаторых прадуктаў смузи атрымліваюцца вадкімі і п'юцца вельмі добра, а з некаторых - вельмі густымі, амаль як пюрэ. Адсюль відавочнае правіла: вадкія смузи на пітной дыеце можна ўжываць без абмежаванняў, а вось густых варта пазбягаць.
Існуе мноства рэцэптаў смузи, кожны з якіх накіраваны на атрыманне пэўнай групы вітамінаў. Для падрыхтоўкі патрабуюцца інгрэдыенты, патрэбныя для жаданага кактэйлю, і блендер. Падрыхтоўка смузи вельмі простае і даступна кожнаму. Усе інгрэдыенты ачышчаюцца ад лупіны, костачак і перамолваюцца блендеров да аднароднай масы.
Некалькі рэцэптаў карысных смузи:
- Апельсін + грэйпфрут + лімон.Такі кактэйль спрыяе зніжэнню вагі, дзякуючы грэйпфруты ў яго складзе, які з'яўляецца папулярным жиросжигателем. Таксама, цытрусавыя сумесь з лёгкасцю дапаможа аднавіць сілы пасля цяжкага дня.
- Грэйпфрут + яблык.Таксама накіраваны на зніжэнне вагі.
- Апельсін + імбір + агурок.Агурок паляпшае колер скуры і павышае яе вільготнасць. Імбір дадае унікальны густ і спрыяе спальванню тлушчу.
- Клубніцы + банан + мята + лайм.Алкаголем там не пахла пачуццё голаду, маючы невялікую каларыйнасць. Добра асвяжае ў спякотны дзень.
Пітная дыета на тыдзень
Пітная дыета на 7 дзён дазваляе схуднець на 5-7 кг. За аснову рацыёну можна ўзяць любыя вадкасці (сок, гарбата, кефір, ражанка, булён). Дазваляецца не толькі выбраць адзін від пітва на ўвесь тэрмін, але і кожны дзень піць розную вадкасць.
Некаторыя варыянты маюць на ўвазе спажыванне любых прадстаўленых вадкасцяў, іншыя прапануюць піць толькі нешта адно або спалучаць пітво, напрыклад, па такой схеме:
- 1 дзень: малако або кефір
- 2 дзень: булёны
- 3 дзень: свежевыжатые сокі
- 4 дзень: чай
- 5 дзень: кісель або кампот
- 6 дзень: сок
- 7 дзень: булён
Класічны варыянт
Максімальныя вынікі можа прынесці класічная пітная дыета. Яе выкарыстоўваюць людзі ўжо шмат гадоў. Такі спосаб апісаны ў спецыялізаванай літаратуры.
Лічыцца, што адмова ад цвёрдай ежы прыводзіць да ачышчэння ўсяго арганізма. Дзякуючы гэтаму дасягаецца хуткае пахуданне. Пры гэтым спачатку ачышчаюцца ад усіх шкодных рэчываў полыя органы - страўнік, кішачнік, мачавы пузыр. Праз сем дзён пачынаецца ачыстка печані, нырак, падстраўнікавай залозы.
Класічная пітная дыета павінна доўжыцца 30 дзён. Прыхільнікі такога спосабу ачысткі арганізма сцвярджаюць, што за месяц можна атрымаць ашаламляльныя вынікі ў выглядзе пахудання на 15 кілаграмаў. Пры гэтым усе органы ачышчаюцца ад дзындраў, таксінаў і іншых шкодных злучэнняў. Прыхільнікі падобнай дыеты сцвярджаюць, што за месяц перазапускаецца праца ўсіх органаў і сістэм арганізма. Гэта прыводзіць да значнага паляпшэння самаадчування і вонкавага выгляду чалавека.
Галоўнае правіла такога дыетычнага харчавання - ўжыванне любой натуральнай вадкай ежы і вялікага аб'ёму вады. Ён не павінен быць менш, чым паўтара літра. Пры гэтым важна назіраць за крэслам. Ён павінен быць аформленым. Пры з'яўленні вадкага крэсла варта адмовіцца ад пітной дыеты. Безумоўна, такі спосаб з'яўляецца радыкальным. Перад яго прымяненнем неабходна старанна ўзважыць усе магчымыя перавагі і рызыкі. Можна таксама пачытаць водгукі прыхільнікаў і праціўнікаў дадзенай дыеты. Гэта дапаможа прыняць правільнае рашэнне.
Як правільна скончыць дыету
Не забывай, што выхад з пітной дыеты павінен быць мяккім і працяглым. Напрыклад, калі дыета доўжылася 7 дзён, то пераход на звычайнае харчаванне працягнецца 14 дзён, а калі ты вытрымала цэлы месяц толькі на вадкай ежы, то выходзіць з дыеты след не менш за два месяцы, паступова пераладжваючы страўнік на цвёрдую ежу. Атрымліваецца, што для правільнай адаптацыі арганізма прапорцыя складае 1: 2 (дні дыеты адносна фазы выхаду).
Першыя некалькі дзён пасля заканчэння дыеты снедала аўсянай кашай, а на абед, вячэру працягвай піць булён або малочнае. Праз некалькі дзён можаш дадаць на сняданак яйка, сыр ці ёгурт, а на абед з'есці кашу з садавінай, вячэру пакуль пакінь пітным. Толькі з другой тыдня добавляй цвёрдую ежу на вячэру, прыводзь у рацыён нятлустыя бялковыя прадукты з гароднінай. А з трэцяга тыдня дазваляецца павялічыць колькасць вугляводаў - паступова пачынай есці соль, бульба, макароны, мучное (у невялікіх колькасцях).
Колькі можна скінуць на пітной дыеце?
Натуральна, што пры столькіх абмежаваннях і калянасці правядзення, той, хто выкарыстоўвае дыету на пітво для пахудання мае права разлічваць на значнае зніжэнне вагі, таму ў многіх узнікае цалкам слушнае пытанне, на колькі можна схуднець на ёй і ад якога часу лішніх кілаграмаў можна пазбавіцца.
На практыцы, пры строгім выкананні патрабаванняў можна вызваліцца за месяц больш чым ад пятнаццаці лішніх кілаграм, а на працягу тыдня «страціць» каля пяці.
Аднак наступствы пітной дыеты, калі яна праводзіцца без папярэдняй кансультацыі са спецыялістам, могуць апынуцца досыць непрадказальнымі.
Супрацьпаказанні
Спецыфічныя супрацьпаказанні для пітной дыеты:
- парушэнні ў працы страўнікава-кішачнага гасцінца;
- язвавая хвароба страўніка;
- гастрыт;
- парушэнні ў працы нырак, печані;
- сардэчна-сасудзістыя захворванні;
- перыяд цяжарнасці, лактацыі;
- ўзрост да васемнаццацi гадоў;
- павышаныя фізічныя нагрузкі.
Дыета не рэкамендуецца прафесійным спартсменам, людзям, якiя заняты на цяжкіх фізічных работах.
Сакрэты поспеху
- Каб не сарвацца, калі вам захочацца кінуць сваю задуму, ўспамінайце пра тое, што вы атрымаеце ў выніку здаровае стройнае цела. Гэта добры стымул давесці пітную дыету да канца.
- Адзначайце кожны мінулы дзень пітной дыеты ў календары.
- Знайдзіце ў сваім гардэробе старую, але любімую рэч, якую вы не ў стане больш насіць па прычыне раздала фігуры. Цяпер уявіце сябе ў ёй стройнай, з асінай таліяй. З гэтага часу гэта ваш стымул да збавенню ад ненавісных кілаграмаў з дапамогай пітной дыеты!
Рэцэпты агароднінных смузи
Зялёны смузи са шпінатам і агуркамі
Вам спатрэбіцца:
- свежы шпінат - 60 - 90 грам
- манга (свежы або замарожаны) - 150 грам
- агуркі - 200 грам
- цэдра, сок аднаго цытрыны
- жменю лісця свежай мяты
- вада - 350 мілілітраў
- жменю лёду
- невялікі кавалачак імбіра
Як прыгатаваць:
Шпінат разбярыце на лісцікі, манга і агурок нарэжце. Усе інгрэдыенты складзеце ў чару блендера, заліце вадой, прабіце на працягу 60 - 90 секунд. Дадайце лёд, прабіце яшчэ раз.
Смузи з імбірам і гарбузом
Смачны і асвяжальны напой з карыснай гарбузы з даданнем імбіра. Каларыйнасць - 86 ккал.
Неабходныя інгрэдыенты:
- палова кубкі гарбузы;
- банан;
- па паўтары чайнай лыжкі карыцы, імбіра сушеного;
- 0, 5 чайнай лыжкі гваздзікі;
- адна лыжка сталовая мёду;
- трохі міндаля.
Этапы падрыхтоўкі:
- Ачысціце ад лупіны гарбуз, парэжце кубікам.
- Выкладзеце ў чару блендера гарбуз, вычышчаны банан, вострыя прыправы, здрабніце.
- Ачысціце, здрабніце ў дробку міндаль.
- Выліце смузи ў шклянку, зверху паліце мёдам, пасыпце міндальнага дробкай.
Каб прыгатаваць агародніннай смузи, спатрэбіцца каля 15 хвілін. Атрымаецца адна порцыя.
Смузи са бураком
Інгрэдыенты
- Бурак сярэдняя - 1 шт . ;
- Морква - 1 шт . ;
- Яблык маленькае - 1 шт . ;
- Грэцкія арэхі - 50 грам;
- Гранатавы сок - 0, 5 шклянкі.
Рыхтуем бурачна-арэхавую сумесь па наступным рэцэпце:
- Наразаем моркву і буракі кавалачкамі.
- Змешваем ў блендере з астатнімі інгрэдыентамі да аднастайнага стану.
Рэгулярнае спажыванне гэтага напою паляпшае працу мозгу, крывятворную функцыю, а таму карысна пры малакроўі, авітамінозе, хранічнай стомленасці.
Таматавы смузи з сумесі гародніны
Таматавы кактэйль можа замяніць сабой агародніннай салата. Сапраўдная скарбніца вітамінаў! Змяняйце рэцэпты - у склад таматнага смузи можна ўводзіць іншыя гародніна, якія вы больш любіце.
Інгрэдыенты:
- 2 вялікіх саспелых памідора,
- балгарскі перац,
- 100 грам каляровы капусты,
- моркву, 300 - 400 мл маркоўнага соку (можна замяніць на таматавую),
- невялікі пучок базіліка,
- 2 арт. л. аліўкавага алею,
- соус табаско.
Як рыхтаваць:
Памідоры абліце кіпенем, зніміце скурку, мякаць нарэжце. Астатнія гародніна памыйце і таксама нарэжце (моркву лепш нацерці). Базілік дробна насячэце. Прадукты выкладзеце ў чашу ад блендера, здрабніце. Дадайце востры соус табаско і соль па гусце, зноў ўзбіце. Напой можна ўпрыгожыць морквай, парэзанай брускамі.